近年来，植物蛋白饮料呈现整体市场稳步发展的态势，市场规模不断扩大。成为和果汁饮料、含乳饮料、茶饮料等比肩的饮料品类。尤其是2017年开始，豆奶市场更是呈现“百花齐放、百家争鸣”的现场。新品牌强势进攻，老品牌谨慎应对，品牌积极参与，好一派热闹景象。
豆奶市场潜力，千亿市场逐渐形成
健康消费意识增强，消费者对于饮品的需求也从口感、价值上升到互动、时尚、健康等精神层面。而目前，我国植物蛋白饮品尚处于飞速发展阶段，以豆奶为代表的千亿市场正在逐渐形成。
纵观市场来看，豆奶是植物蛋白饮品中大的子类。发达市场美国、日本、泰国的即饮豆奶市场都获得了高速的增长。从市场来看，我国具有广泛的豆奶饮品消费基础， 根据独立市场研究机构Euromonitor统计，2015年植物蛋白饮料市场销售总额超过1000亿，预计到2019年将达到1600亿。
人饮用豆奶已经有2000多年的历史，有着深厚的消费基础。豆奶产业也经历了长期的发展进程，走过了“散装豆浆到豆奶冲调再到包装豆奶豆浆”为主的多个阶段，目前整体市场容量可达千亿。
植康鲜磨豆奶火爆上市，快速撬动市场
在刚刚过去的2017年，豆奶行业进入了爆发的黄金阶段，继众多品牌进入豆奶领域，欲分割千亿蛋糕之后，植康（广东）食品饮料有限公司旗下的植康鲜磨豆奶也强势入局，并迅速引发业内对植康豆奶的关注和喜爱。
植康鲜磨豆奶通过进口设备，精准控温烘焙，使大豆完整脱皮，祛除豆腥，保留自然豆香，更有全程隔氧研磨技术，凝聚新鲜营养，打造细腻顺滑的味蕾享受。同样，植康鲜磨豆奶专注从田头到舌尖的品质管控，原料严选黑土种植区，全程可追溯大豆，确保每一颗大豆的品质。天然、无负担的优质植物蛋白营养，拥有的蛋白含量远高于市面一般豆奶产品，再配上精巧时尚的包装，植康鲜磨豆奶上市以来便快速撬动市场。
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